Questa torta invece l'ho preparata in occasione del mio piccolo nipotino Carlo.
Lui adora questo personaggio,come del resto tutti i bimbi della sua eta',ecco che allora ho preparato con largo anticipo i personaggi in pasta di mais questa volta(volevo che restassero in ricordo del compleanno e della fatica).
La torta di base e' un pan di spagna classico,farcito con chantilly e pezzetti di ananas.
La torta superiore e' un pan di spagna al cioccolato,farcito con ganache al cioccolato di cui in un altro momento postero' la ricetta.
La copertura e' in pasta di zucchero!
Come scritto in precedenza trovero' modo di farvi vedere le altre torte decorate....
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